Astaxanthin

Ang Astaxanthin ay isang keto carotenoid na kinuha mula sa Haematococcus Pluvialis at nalulusaw sa taba. Malawak itong umiiral sa biyolohikal na mundo, lalo na sa mga balahibo ng mga hayop na nabubuhay sa tubig tulad ng mga hipon, alimango, isda, at ibon, at gumaganap ng papel sa pagbibigay ng kulay. Dalawa ang ginagampanan nila sa mga halaman at algae, sumisipsip ng liwanag na enerhiya para sa photosynthesis at nagpoprotekta sa chlorophyll mula sa liwanag na pinsala. Nakakakuha tayo ng carotenoids sa pamamagitan ng pagkain na nakaimbak sa balat, na nagpoprotekta sa ating balat mula sa photodamage.

Natuklasan ng mga pag-aaral na ang astaxanthin ay isang malakas na antioxidant na 1,000 beses na mas epektibo kaysa sa bitamina E sa paglilinis ng mga libreng radikal na ginawa sa katawan. Ang mga libreng radikal ay isang uri ng hindi matatag na oxygen na binubuo ng mga hindi magkapares na electron na nabubuhay sa pamamagitan ng pag-ingest ng mga electron mula sa ibang mga atomo. Kapag ang isang libreng radikal ay tumutugon sa isang matatag na molekula, ito ay na-convert sa isang matatag na molekula ng libreng radikal, na nagpapasimula ng isang kadena reaksyon ng mga kumbinasyon ng mga libreng radikal. Maraming mga siyentipiko ang naniniwala na ang ugat na sanhi ng pagtanda ng tao ay ang pagkasira ng selula dahil sa isang hindi nakokontrol na chain reaction ng mga libreng radical. Ang Astaxanthin ay may natatanging molecular structure at mahusay na antioxidant capacity.